Julien, artisan et créateur

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Mon nom ? Julien Poyo

Je suis né à Foix, en Ariège le 26 septembre 1982 et j'ai passé mon enfance et mon adolescence dans le village de Navès, près de Castres dans le sud de la France.

 

Je ne vais pas vous raconter toute ma vie. Toutefois, je vais vous en dévoiler une partie afin que vous compreniez ce qui m'a amené à fabriquer les friandises que je vous propose depuis plusieurs années.

 

J'adore les animaux, tous les animaux (sauf les araignées). Je suis même bénévole dans un refuge qui accueille des animaux maltraités, abandonnés et/ou destinés à l'euthanasie : le Refuge du Poil à la Plume, à 20 minutes de Castres

 

Et j'ai deux chiens qui me comblent de bonheur : Naïa et Brénus. Ce sont des croisés que j'ai adoptés à la SPA peu avant la création de l'entreprise.

 

Je suis également un passionné de création comme vous le verrez un peu plus bas. Que ce soit en cuisine, en cosmétique ou encore en bricolage, je créé au quotidien.

 

Et je suis même un peu sportif car je pratique du Volley Ball en Loisir.

 

La passion de la cuisine et la pâtisserie

Quand on dit que les chiens ne font pas des chats, je pense que ce proverbe s'applique bien à moi. En effet, mon grand-père, Henri Labaute, était pâtissier à Carcassonne. Et cette passion, il l'a transmis à ma mère qui me l'a ensuite transmis.

 

Je me rappelle étant petit quand elle me laissait appuyer sur le bouton du mixer pour faire mes premiers gâteaux. Je me rappelle aussi mes premiers essais en solo. Heureusement, elle était là pour tout nettoyer. J'ai bien évolué en ce sens.

 

Aujourd'hui, ma grande passion, c'est cuisiner pour faire plaisir. J'aime quand les invités se régalent et me félicitent pour mes créations qui sont parfois très originales. En effet, j'aime m'imposer des défis comme une fois où j'avais fait un repas entièrement blanc, sans aucune couleur (ça avait d'ailleurs été un sacré défi).

 

Et c'est cette passion que j'ai insuflé dans mes friandises pour régaler les chiens et chats du monde entier.  

Formation chimiste

Etant passionné par la cuisine, j'ai d'abord pensé à travailler dans ce secteur. J'ai alors fait un essai professionnel afin de décider si oui ou non, je souhaitais m'orienter dans cette voie. Et la conclusion fut non. Car autant j'aime la partie création, autant tenir plusieurs services ne me convenait pas.

 

Lors de mes années collège, j'ai commencé à apprécier la chimie car ça ressemble de près à la cuisine : mélanger des ingrédients pour arriver à créer quelquechose

 

Ainsi, j'ai commencé ma formation de chimiste au Lycée, puis en IUT et finalement à la FAC en Chimie-Biologie puis Chimie Médicinale car déjà je voulais apporter des bienfaits à l'organisme des animaux en créant des médicaments pour eux.

 

Et logiquement, j'ai clôturé ma formation par une thèse sur les polymères qui m'a permis d'obtenir le diplôme et le titre de Docteur en Chimie

Le déclic

C'est en travaillant dans la chimie que je me suis rendu compte des bienfaits que cela pouvait créer mais également des dégâts que cela peut engendrer.

 

C'est ce constat qui m'a incité à m'orienter vers une voie plus naturelle.

 

Et surtout, à créer mon propre projet pour aller dans le sens que je voulais.

Formation commerciale

Afin de concrétiser mon projet, il me manquait des notions théoriques et pratiques en marketing, commercial et gestion.

 

C'est donc naturellement que je me suis dirigé vers Toulouse Business School afin de rejoindre une formation spécialisée pour les scientifiques : le Mastère Spécialisé en Management de l'Innovation et de la Technologie où j'ai acquis le savoir qui me manquait et du savoir-faire lors d'un stage en entreprise.

 

A la suite de cette formation, j'ai souhaité voir de nouveaux horizons et je suis parti travailler en Australie pendant 6 mois en tant que commercial pour différents secteurs (restauration, téléphonie...)

Mes débuts dans l'animal de compagnie

A mon retour en France, j'avais le souhait de travailler au plus proche de l'animal de compagnie afin d'avancer dans mon projet.

 

J'ai décroché un poste de Responsable Commercial chez Animaute où j'ai pu pendant 2 ans acquérir des connaissances et des contacts dans le secteur du chien et du chat. J'ai également appris les attentes des animaux et de leurs propriétaires.

 

A ce moment, j'ai compris le besoin en produits de qualité tout en restant dans un budget raisonnable.

 

Ainsi, j'ai pris une décision : créer mon entreprise

La création d'Arom'terrapet

Après avoir quitté mon poste, j'intègre une formation à la CCI pour apprendre les rudiments de la gestion d'entreprise.

 

Ensuite, je me dirige vers un espace de coworking où j'ai commencé à monter le projet de création en étant entouré de jeunes chefs d'entreprise qui m'ont conseillé dans les choix à faire.

 

Finalement, le 19 juin 2014, je dépose les statuts de l'entreprise Arom'terrapet et commence ma nouvelle vie.

 

Peu de temps après la création, j'obtiens une première récompense prestigieuse : je deviens Talent de la Création d'entreprise catégorie Artisanat.

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